Камеры предварительной расстойки

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Шкаф предварительной расстойки серии Small FIMAK

Шкаф предварительной расстойки Large FIMAK

Камеры предварительной расстойки для хлебопекарного производства

Изготовление хлебобулочных изделий, несмотря на широкие возможности автоматизации, остается процессом, близким к искусству. Существует немало традиционных и новых рецептур, позволяющих готовить различный по вкусу и свойствам хлеб. Однако высокое качество обеспечивается не только строгим соблюдением рецепта, технология изготовления выпечки тоже имеет немаловажное значение. Поэтому как крупные, так и малые предприятия, специализирующиеся на изготовлении хлебобулочных изделий, заинтересованы купить камеру предварительной расстойки теста. Группа компаний «НХЛ» предлагает различные по габаритам и набору функций расстоечные шкафы, которые помогают создать оптимальные условия для брожения.

Принцип работы системы

Оборудование представлено в виде конвейера с емкостями, куда тесто поступает после округления. Далее заготовка перемещается из одной формы в другую. Это необходимо для улучшения качества и внешнего вида конечного продукта.

Все детали изделия выполнены из качественных, безопасных материалов. Формы легко мыть и чистить, что обеспечивает соблюдение гигиенических норм. Еще одна особенность камеры предварительной расстойки хлеба заключается в том, что конструкцию легко можно подключить к непрерывной линии производства. Настройки оборудования позволяют организовать как правостороннюю, так и левостороннюю подачу заготовки после тестоокруглителя.

Обращайтесь в ГК «НХЛ»

Делая заказ в нашей компании, вы получаете не просто оборудование для вашего производства, а полный комплекс услуг по его обслуживанию. Кроме продажи камер предварительной расстойки теста, наши специалисты могут предложить вам:

доставку;
установку;
запуск;
обучение;
гарантийный ремонт;
техобслуживание.

Кроме этого, вы можете обратиться к нашим представителям для составления полного проекта предприятия и организации его с нуля. Также у менеджеров вы узнаете подробнее о цене камеры предварительной расстойки теста и условиях предоставления дополнительных услуг. Наши консультанты ответят на все ваши вопросы и помогут определиться с выбором, чтобы принять оптимальное решение по оснащению. Звоните, мы будем рады с вами сотрудничать!

Код PHP