Универсальный тестоотсадочный автомат MAXDROP 600 для производства широкого ассортимента кондитерских изделий. Работает как отдельный автомат, так и на туннельной печи.
Используется для производства широкой гаммы печенья, например:
- Одноцветные
- Бисквитные коржи
- Шарики из заварного теста
- Соломка из заварного теста
- Печенья со специями (пряные)
- Печенья с кусочками шоколада
- Печенья маковые
- Эклеры
- Безе
- Зефиры
- Кокосовые
- Другие
Описание машины:
- головка, дозирующая тесто оснащена валами с подшипниками из нержавеющей стали
- серво приводи и электроника
- сенсорная панель типа „touch screen” с многоязычным меню
- рабочая ширина головок 400мм, 600мм, 800мм, 1000мм (размер противней 380x580мм, 400x600мм, 580x780мм, 600x800мм)
- регулировка угла наклона и скорости вращения насадок
- регулировка скорости подачи противней
- цифровая регулировка подъема и опускания стола (для производства печенья на различной высоте 1-10 см)
- стол на ремнях с толкателями
- возможность изготовление изделий разной длинны и различных форм
- регулировка скорости опускания стола во время приготовления теста
- регулировка оборотов валиков в головках
- возможность внесения своих рецептов
- изготовление печенья различной длины с поворачиванием и без
- электронный датчик обнаружения противней
- большая производительность
- прочная и стабильная конструкция, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304
