Автоматизированная линия подготовки шашлыка производительностью 3 тонны в час

• Инъектор 320 игл со станцией фильтрации
• Станция приготовления рассола
• Конвейер подачи сырья на нарезку
• Шпигорезка промышленного типа с конвейером выгрузки
• Гидравлический подкатной загрузчик
• Массажер 4000 литров с осевой загрузкой

Функциональные достоинства линии:

Конвейер инъектора с направляющими из нержавеющей стали. Отсутствие мертвых зон. Нет частей, которые могут сломаться и попасть в продукт.

Конвейерная подача сырья на нарезку. Ровные куски без обрядки. Высокая производительность

Диагональные ребра мясомассажера: трехмерное смешивание для эффективной активации белка. Частотный преобразователь с регулируемой скоростью 0,5 - 10 об/мин.