Пакетные предложения Назад
Запуск мясного производства
- Производство и переработка мяса и мясопродуктов (порционные полуфабрикаты).
- Производство мясных полуфабрикатов в тесте (манты, пельмени, и т.д.), производство рубленных полуфабрикатов (котлетная продукция), современные технологии по производству цельно-мышечных полуфабрикатов, консультации по подбору и применению пищевых добавок.
- Подбор оборудования, проектирование, выстраивание технологических процессов от входящего сырья до готовой продукции.
- Составление ассортиментной матрицы, расширение ассортимента, рекомендации по улучшению существующей технологии.
- Обучение персонала с нуля.
- Предоставление ТК на продукцию.
Наверх
